きのこ

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お勧めポルチーニきのこレビュー数ランキング

詳細を見る 商品名： 本格石窯ナポリピザ【Sサイズ】ポルチーニだけのピザ[1119_10周年5] ショップ： 石窯ピザ南風堂 価格：￥1380 レビュー件数：15 レビュー平均：4.73[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 冷凍ピザとは思えない、本格的な石窯ナポリピザをご家庭でお楽しみください！ 商 品 詳 細 商品名ポルチーニだけのピザ Sサイズ サイズ ● S:直径20cm円形 ● ピザの大きさの目安はこちらをご覧ください。 ● 手作りですので、形、大きさは若干の誤差があります。 ソース＆トッピングガーリック オイル、ダイス モッツアレラ、生クリーム、粉チーズ、ポルチーニ茸 生地サクサク、モチモチのナポリ風生地 お届けの状態石窯で80%焼いた状態で、冷凍 して発送します。 賞味期限冷凍保存で製造日より1ヶ月 (通常、製造日の翌営業日に発送) 同梱1度に複数の商品をご注文いただいた場合、ピザのサイズを問わず合計22枚まで一梱包として配送可能です。詳細はこちらをご覧ください。 ★ 焼き方はとっても簡単。詳しくは、こちらを覧ください。 ★ お好きなピザを4〜5枚セットにして、メッセージタグ付きでラッピングサービスが可能です！ ★ もちろん送料そののままで、他の商品を同梱できます。          (SサイズとMサイズの混在もできます) シーフード ピザ 殻付きのムール貝を贅沢にトッピング スモーク チキン スモークチキンの深ーい味わい サルシッチャ ガーリックとハーブの香りが食欲をそそる いろどり野菜 ほんのりカレー風味が野菜の味を引き立てる 送料無料! おいしさ選べる、『お試しセット』 石窯ピザ3枚セット 今月のヴォーノセット 月替わりのピザ4枚のセットメニュー。 オススメのピザ4枚セット  人気のピザ4枚をセットにしました。 ピザ関連キッチンウェア  ピザ カッター、ピザ プレート等 【グルメ】 【母の日】 【父の日】 【ギフト】 【お祝い】 【お返し】【就職祝い】【プレゼント】【入学祝い】【卒業祝い】 【お中元】 【お歳暮】【お取り寄せ】【千葉】【イタリア】【誕生日】 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ポルチーニ茸入り4種の木の子のトマトクリームソース ショップ： イタリア料理　神戸ヴァッラータ 価格：￥945 レビュー件数：13 レビュー平均：4.69[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š イタリア産のポルチーニ茸やおいしい木の子をたっぷり入れた、トマト風味のクリームソースです。おいしい笑顔、間違いなし♪ 賞味期限 4日　（要冷蔵）　冷凍された場合は約1ヶ月 内容量 200g 1〜1.5人前（スパゲッティーなら100gくらいに適用） 原材料 ホールトマト　生クリーム　ポルチーニ茸　シメジ　椎茸 舞茸　塩　コショウ　オリーブオイル スパゲッティー・手打ちパスタ・ペンネは、別途、お買い求めください。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 本格石窯ナポリピザ【Mサイズ】ポルチーニだけのピザ[1119_10周年5] ショップ： 石窯ピザ南風堂 価格：￥1980 レビュー件数：10 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 冷凍ピザとは思えない、本格的な石窯ナポリピザをご家庭でお楽しみください！ 商 品 詳 細 商品名ポルチーニだけのピザ Mサイズ サイズ ● M:直径24cm円形(Sサイズピザの1.44倍のボリューム) ● ピザの大きさの目安はこちらをご覧ください。 ● 手作りですので、形、大きさは若干の誤差があります。 ソース＆トッピングガーリック オイル、ダイス モッツアレラ、生クリーム、粉チーズ、ポルチーニ茸 生地サクサク、モチモチのナポリ風生地 お届けの状態石窯で80%焼いた状態で、冷凍 して発送します。 賞味期限冷凍保存で製造日より1ヶ月 (通常、製造日の翌営業日に発送) 同梱1度に複数の商品をご注文いただいた場合、ピザのサイズを問わず合計22枚まで一梱包として配送可能です。詳細はこちらをご覧ください。 ★ 焼き方はとっても簡単。詳しくは、こちらを覧ください。 ★ お好きなピザを4〜5枚セットにして、メッセージタグ付きでラッピングサービスが可能です！ ★ もちろん送料そののままで、他の商品を同梱できます。          (SサイズとMサイズの混在もできます) シーフード ピザ 殻付きのムール貝を贅沢にトッピング スモーク チキン スモークチキンの深ーい味わい サルシッチャ ガーリックとハーブの香りが食欲をそそる いろどり野菜 ほんのりカレー風味が野菜の味を引き立てる 送料無料! おいしさ選べる、『お試しセット』 石窯ピザ3枚セット 今月のヴォーノセット 月替わりのピザ4枚のセットメニュー。 オススメのピザ4枚セット  人気のピザ4枚をセットにしました。 ピザ関連キッチンウェア  ピザ カッター、ピザ プレート等 【グルメ】 【母の日】 【父の日】 【ギフト】 【お祝い】 【お返し】【就職祝い】【プレゼント】【入学祝い】【卒業祝い】 【お中元】 【お歳暮】【お取り寄せ】【千葉】【イタリア】【誕生日】 詳細を見る

詳細を見る 商品名： キノコの王様ポルチーニ茸も入って、とっても風味豊かです。無添加・きのこと海老の紙包み蒸し ショップ： e−mon屋 価格：￥510 レビュー件数：9 レビュー平均：4.44[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š ミネラルと食物繊維をたっぷり含んだきのこは健康にも美容にも効果的な食材。キノコの王様ポルチーニ茸も入って、とても風味豊か。プリプリの海老とのハーモニーをお楽しみ下さい。 これまでのレビューを見る冷凍庫で保存し、開封せずに電子レンジで数分加熱するだけの簡単調理！調理後は、冷蔵で翌日までにお召し上がりください。原材料：エリンギ、ぶなしめじ、椎茸、ポルチーニ、海老、アスパラ、食塩、コショウ、バター　〔原材料の一部に乳を含む〕カロリー計算：　133kcal/1袋（商品自体のカロリーです）≪紹介≫ミネラルと食物繊維をたっぷり含んだきのこは健康にも美容にも効果的な食材。キノコの王様ポルチーニ茸も入って、とても風味豊か。プリプリの海老とのハーモニーをお楽しみ下さい。● ポルチーニとは？イタリアで採取されるキノコ。香り高く味がよいので「キノコの王様」とも言われており、イタリアでは日本の松茸のような存在なのだとか。▲ポルチーニの歯切れの良い食感と香りを活かして仕上げています▲ 詳細を見る

詳細を見る 商品名： マッシュルームとヤマドリタケ（ポルチーニ茸）の入った本場イタリア産のフィルマ社パスタソースマッシュルームソース2人前 ショップ： オリーブの店　Oliva-Oliva 価格：￥231 レビュー件数：7 レビュー平均：4.6[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š ●品名／ホワイトソース（粉末）●原材料／きのこ類（シャンピニオン、ヤマドリタケ）、小麦粉、植物油脂、でんぷん、食塩、チーズ、タンパク加水分解質、酵母エキス、調味料(アミノ酸）、たまねぎ、乳糖、香料、シロップ、乳タンパク、パセリ、ニンニク●内容量／40g●原産国／イタリア●賞味期限／2009年2月●保存／直射日光、高温多湿をさけ室温で保存します。開封後は、一度に全量をお使いください。同梱できる常温品はこちら【普通便】で配送できる常温品のみ、お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！画像をクリックすると、ラベルが読めるぐらい大きくなります！ 詳細を見る

詳細を見る 商品名： イタリア産エクストラ・ランクのポルチーニです！ジャコミニ社フンギ・ポルチーニ250g ショップ： オリーブの店　Oliva-Oliva 価格：￥4620 レビュー件数：6 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Giacomini Funghi Porciniこちらはイタリアでも希少な、アクアサンタの山麓で採れたエクストラ・ランクのポルチーニです。良質なポルチーニをチップにしています。チップにする理由として、香りとより旨み（だし）がでるようにと、また、だしをとった後、戻したポルチーニを細かく砕く（切る）調理が多いので、使いやすさを考えて、あえて、このチップにする形状をとっています。業務用のパックなので、とってもお得です。リゾット、パスタ、煮込み料理など、たっぷり使ってくださいね。ポルチーニのリゾットのレシピはこちら。日本のマーケットでは、形がのこっているものが多くでまわっていますが、中には形だけでポルチーニのよさである「香り」が少ないものも見受けられます。その点、ジャコミニ社のこのフンギ・ポルチーニは、香りもだしも自信をもっておすすめできるもので、業務筋でも高く評価されています。●品名／フンギ　セッキ　ポルチーニ●名称／乾燥きのこ●原材料／きのこ（ポルチーニ茸）●内容量／250g●原産国／イタリア●賞味期限／2008年6月30日●保存方法 湿気と日光を嫌いますので、冷暗所に保管してください。チャック式の袋（冷凍用ジップロックなど）に入れて空気を押しだし、冷蔵庫に保管すれば風味が損なわれません。できれば、パッケージをアルミホイルで包んでからチャック式の袋に入れてください。こうすれば、冷蔵庫内の光からも守ることができます。同梱できる常温品はこちら【普通便】で配送できる常温品のみ、お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！画像をクリックすると、ラベルが読めるぐらい大きくなります！ 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ ショップ： こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee 価格：￥924 レビュー件数：4 レビュー平均：4.75[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š “キノコの王様”ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。特徴はなんといっても「ヨーロッパのマツタケ」と言われるほどに豊かな香り。最近は日本でもファンが急増中なのです。でも、マツタケと同じで、人工で栽培できないので、天然ものしかありません。だから、日本の店頭で生のポルチーニを見ることはまずありません。このポルチーニ100%イタリア・ピエモンテ州で採取されたものです。乾燥タイプです。扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。＜ご注意＞ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。★お客様からのご感想★商品受け取りました。早速注文した食材でポルチーニのクリームソースオレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの息子が「これおいし〜！！」っと、あっという間に食べてしまいました。びっくりです！！(東京都在住・女性） ★お客様からのご感想★市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。(東京都在住・女性より）久美子店長より一言！パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪原材料ポルチーニ茸内容量20g原産国イタリア ピエスモンテ州保存方法開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さいカードOK 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ポルチーニリゾットを作るならフィロテイ社フンギ・セッキ・ポルチーニ20g ショップ： オリーブの店　Oliva-Oliva 価格：￥609 レビュー件数：4 レビュー平均：4.33[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š FUNGHI PORCINI SECCHI●品名／フンギ・ポルチーニ・セッキ●容量／20g●原産国／イタリア●品質保持期限／2008年5月20日日本では秋になると松茸を楽しみにするように、イタリアではポルチーニです。本場イタリアでもなかなか高価な食材ですが、グルメなお国柄、ポルチーニが大好き！このイタリア、フィロテイ社のドライポルチーニは、業務筋では定評があります。乾燥ポルチーニは、水で戻してからお使いください。もどし汁にも旨味がたっぷり含まれているので、捨てずにダシのように使ってくださいね。リゾット、パスタ、煮込み料理が有名です。ポルチーニのリゾットのレシピはこちら。たっぷりお使いになりたい方は、ジャコミニ社のポルチーニ がおすすめです。 ●保存方法 湿気と日光を嫌いますので、冷暗所に保管してください。チャック式の袋（冷凍用ジップロックなど）に入れて空気を押しだし、冷蔵庫に保管すれば風味が損なわれません。できれば、パッケージをアルミホイルで包んでからチャック式の袋に入れてください。こうすれば、冷蔵庫内の光からも守ることができます。同梱できる常温品はこちら【普通便】で配送できる常温品のみ、お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！画像をクリックすると、ラベルが読めるぐらい大きくなります！ 詳細を見る

詳細を見る 商品名： パスタやリゾットなどに急速冷凍ポルチーニ ショップ： World　selection 価格：￥1627 レビュー件数：4 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š ●急速冷凍ポルチーニ●内容量500g　　（商品は中国産です）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料ポルチーニ調理方法調理しやすい様にカット済みですのですぐにご使用いただけます。ポルチーニの香、食感を残す為に必ず冷凍のまま調理してください。イタリア料理に代表されるパスタやリゾットをお楽しみ下さい。お届けの梱包状態についてWorld　selectionでは、リサイクルダンボール（違う商品が入っていた箱）を使い発送させていただくことがございます。贈答用にご注文の際は、リサイクルダンボールは使用いたしませんので『備考』欄に「贈答用」などの一言を入れていただけるようお願い致します。皆様のご協力を宜しくお願い致します。 ●一緒に買えば送料無料品はこちら● カナダ産ズワイガニ世界三大珍味世界三大ハムソフトシェルクラブ 予想外の蟹！正真正銘カナダ産世界の珍味を一度に楽しめる世界のハムをまとめてお届け殻まで食べられる柔らかい蟹 オマールロブスターフォアグライベリコ豚セクレト&生ハムオーストロブ 人気人気のオマール海老三大珍味の一つイベリコ豚のプレミアムセット大きいロブスターぼたん海老ズワイ棒ポーションアトランティックサーモンズワイカニ爪身が甘くてコリコリかにしゃぶでどうぞノルウェー産ですオードブルに一番美味しいところです[その他]シニア市場　　 詳細を見る

詳細を見る 商品名： イタリアのキノコの王様！！イタリア産フンギ・セッキ・ポルチーニ　モンテベッロ　20g（乾燥ヤマドリダケ) ショップ： 生パスタの店　デュラム 価格：￥630 レビュー件数：3 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š /*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#FFFFFF;} 商品名 イタリアのキノコの王様！！　フンギ・セッキ・ポルチーニ　モンテベッロ　20g　（乾燥ヤマドリダケ） イタリア産 内容量 20g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 約半年 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g 1108秋山10th特別/1108秋山セール/1108秋山クリスマス/1108秋山 お歳暮/御歳暮/クリスマスディナー イタリアのキノコの王様　ポルチーニ茸！！ ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 イタリアでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 使い方は色々ございますがミートソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら お試しセットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 他にパスタですとクリームソースは有名ですよね。 当店でもたまにメニューに並べますが結構人気があります。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットは一応商品の裏面に作り方を書いてありますので、 作られる方は参考にされるといいでしょう。 続きまして肉料理のソースもお勧めです！！ これはおいしいですよ！フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。 これはおいしかったです。コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません！！ ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。 よく使う方法としてはパスタの茹で汁で戻します。 塩分がちょうどいい具合に入り調理がしやすくなります。 もちろん普通の塩水で戻しても大丈夫です。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： カゴメデリ リゾット ポルチーニのこだわり 250g★税込3150円以上で送料無料★ ショップ： 爽快ドラッグ 価格：￥330 レビュー件数：3 レビュー平均：4.67[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 【発売元又は製造販売元】カゴメ【カゴメデリ リゾット ポルチーニのこだわりの商品詳細】●ローマの皇帝が「神々の食べる肉」と呼び、珍重されていたイタリアきのこの王様、ポルチーニ茸を贅沢に使用したリゾットです。●「イタリヤの松茸」と言われる程、豊かな風味と旨みを持つポルチーニ茸をチーズとクリームでコク豊かに仕上げたポルチーニのクリームリゾットです。●本格イタリアンリゾットがレンジで手軽にお召し上がれます。【お召し上がり方】(1)ご飯容器のふた(シール)を完全にはがしてください。(2)具入りソースをご飯の上にまんべんなくかけてください。(3)(1)ではがしたふたを乗せ、容器を下記の時間を目安に電子レンジで加熱してください。ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わります。500W・・・約2分600W・・・約1分30秒1000W・・・約60秒1500W・・・約40秒(4)加熱後、電子レンジから取り出し、ふたを取り除いて、ご飯とソースをよくかき混ぜてお召し上がりください。【カゴメデリ リゾット ポルチーニのこだわりの原材料】包装米飯・・・うるち米、酸味料具入りソース・・・野菜(たまねぎ、ポルチーニ、マッシュルーム)食用植物油脂、チキンブイヨン、バター、コーンスターチ、野菜ブイヨン、白ワイン、乳脂肪、食塩、生クリーム、ナチュラルチーズ、砂糖、香辛料、脱脂粉乳、全粉乳、乳化剤、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)【栄養成分／1食分(250g)当たり】エネルギー・・・284kcaLたんぱく質・・・5.1g脂質・・・8.4g炭水化物・・・46.9gナトリウム・・・690mg食塩相当量・・・1.8g【注意】・直射日光を避け、常温で保存してください。・過度な加熱は、加熱中や加熱後の中身の飛び散りの原因となりますので絶対に避けてください。・オート設定は過加熱になる可能性がありますので、避けてください。・この商品は電子レンジ専用商品です。オーブンやオーブントースターでは加熱しないでください。・加熱直後は商品が大変熱くなっています。取り出す際などやけどすることがありますので、ご注意ください。・ふた(シール)を完全にはがさずに加熱すると容器が破裂する恐れがありますので、ご注意ください。・パウチを開封する際に中身が飛び散る場合がありますのでご注意ください。・加熱中、具材などが急激な温度変化により破裂し、パンパンと音がしたり、はねる場合がありますので、ご注意ください。・冬場など気温の低下により、ご飯が硬くなる場合がありますが、品質には問題ありません。加熱後の状況に応じ、加熱時間を調整してお召し上がりください。・たけのこに白い固まりが見られる場合がありますが、たけのこに由来するものです。品質には問題ありません。カゴメデリ リゾット ポルチーニのこだわりに関する詳細なお問合せは下記までお願いしますカゴメ103-8461 東京都中央区日本橋浜町三丁目21番1号 日本橋浜町Fタワー0120-401-831広告文責：株式会社創快ドラッグ電話：072-632-3531カゴメデリ リゾット ポルチーニのこだわり 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 冷凍ポルチーニ エキストラピッコロ(特級品 小粒)約200g ショップ： トスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材 価格：￥1890 レビュー件数：3 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Information 保存温度 冷凍 賞味期限 約3ヶ月 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)75g ショップ： トスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材 価格：￥693 レビュー件数：3 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š イタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用し風味豊かに仕上げたコンソメです。スープ、パスタ、炒め物等にお使いください。 Information 内容量 75g 原材料名 食塩、調味料、乳糖、植物油、乾燥ポルチーニ、酵母エキス、果糖、野菜エキスパウダー、濃縮果汁、香辛料 保存方法 【常温】 発送方法 常温発送、冷蔵可 原産国 イタリア 詳細を見る

詳細を見る 商品名： イタリア産冷凍ポルチーニ茸 ショップ： イタリア料理　神戸ヴァッラータ 価格：￥682 レビュー件数：3 レビュー平均：4.67[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š イタリア産のとてもきれいで大ぶりの冷凍ポルチーニ茸です。食感・香りともに、さすがにイタリアの誇る高級食材だけあって料理をしっかりと引き立てます。冷凍ストックしておき、好きな時に適量を解凍して使え、大変便利！乾燥ポルチーニより食感がフレッシュのものにとても近くおいしいです。調理の際は半凍りの状態で適当な大きさにカットしてお使い下さい。300gより注文をお受けします。100gが\651です。正確なグラム数は受注後にお知らせいたします。【注文例】　500g⇒注文数　5 詳細を見る

詳細を見る 商品名： イタリアのキノコの王様！！お得サイズ200gでジッパー付き♪イタリア産ポルチーニ・セッキ（乾燥ヤマドリダケ) ショップ： 生パスタの店　デュラム 価格：￥4305 レビュー件数：2 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š /*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#FFFFFF;} 商品名 イタリアのキノコの王様！！お得サイズ200gでジッパー付き♪イタリア産ポルチーニ・セッキ（乾燥ヤマドリダケ) 内容量 200g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 約半年 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 20gのお試しサイズもございます→使いきり20g 1108秋山10th特別/1108秋山セール/1108秋山クリスマス/1108秋山 お歳暮/御歳暮/クリスマスディナー イタリアのキノコの王様　ポルチーニ茸！！ ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 イタリアでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 使い方は色々ございますがミートソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら お試しセットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 他にパスタですとクリームソースは有名ですよね。 当店でもたまにメニューに並べますが結構人気があります。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットは一応商品の裏面に作り方を書いてありますので、 作られる方は参考にされるといいでしょう。 続きまして肉料理のソースもお勧めです！！ これはおいしいですよ！フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。 これはおいしかったです。コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません！！ ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。 よく使う方法としてはパスタの茹で汁で戻します。 塩分がちょうどいい具合に入り調理がしやすくなります。 もちろん普通の塩水で戻しても大丈夫です。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： イタリア生まれのポルチーニ・コンソメ手軽に使えるのが嬉しい！ウェル社ポルチーニブロード75g ショップ： オリーブの店　Oliva-Oliva 価格：￥693 レビュー件数：2 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Well Brodo Granulare Funghi Porciniイタリア産の一級品ポルチーニ茸を使用し、北イタリア・ヴェネト州のヴェローナにてレストラン向けに開発されたブロード（コンソメ）です。ウェル社の作るブロードは、形状が顆粒状なので、スープ、パスタ、炒め物にもさっと溶けて、風味豊かな隠し味として、幅広くご利用になれます。イタリアのレストラン向けに開発されただけあって、味は、お墨付き。フレンチのシェフにもご好評いただいています。●品名／ウェル　ポルチーニ・ブロード（コンソメ）●原材料／食塩、調味料（アミノ酸）、乳糖、食用パーム油、乾燥ポルチーニ、酵母エキス、果糖、乾燥野菜（玉葱、ニンニク、セロリ、人参)、濃縮野菜ジュース、香辛料●内容量／75g●原産国／イタリア●メーカー／ウェル社●賞味期限／2009年4月同梱できる常温品はこちら【普通便】で配送できる常温品のみ、お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！画像をクリックすると、ラベルが読めるぐらい大きくなります！ 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 　イナウディ 乾燥ポルチーニ 高級 20g ショップ： ワイン生活を応援する　Wine-net 価格：￥900 レビュー件数：1 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 日本のマツタケ同様にイタリアで愛されているキノコが、ポルチーニ茸です。 ポルチーニ茸は『キノコの王様』、『香りの女王様』ともいわれ、イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。イナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸です。 実店舗でも「スライスされてても大きいので色々使えて便利」「香りがとても良い」とレストランなどの業務店様に大変ご好評いただいています。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 乾燥ポルチーニ　20g ショップ： トスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材 価格：￥913 レビュー件数：1 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Information 【内容量】20g 【原材料名】ポルチーニ茸 【保存方法】常温 【発送方法】常温発送、冷蔵可 【原産国】イタリア   ヴェネタ社のポルチーニはアジアゴ山中の良質のものだけを収穫し製品としています。 大きく断面の白くきれいなその肌は、しっかりとし弾力に富んだものであり、ポルチーニの最大の魅力であるむせかえるような独特の香りは名産地ならではの良質のものです。 ●ポルチーニのクリームパスタ（4人分） 1.本品を軽く洗ってからぬるま湯で30分程度戻します。 2.にんにく、たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、次に戻したポルチーニを軽く炒めます。 3.白ワインを振り、強火にしてアルコールを飛ばし塩、こしょうで味を調えます。 4.戻し汁を加え煮立ったら生クリームを適量加え火を止め、イタリアンパセリを振りかけパスタに絡めてお召し上がり下さい。 ※戻し汁はペーパーフィルタでろ過してお使い下さい。 ※調理の際、出汁を取り、冷凍ポルチーニで香りと食感を引き出せば、旬のポルチーニの美味しさをいつでもお楽しみいただけます。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： エスプレッソパスタ　ペンネ・フンギ・ポルチーニ6個セット ショップ： トスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材 価格：￥2205 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Information 【原材料名】デュラム小麦のセモリナ、植物油、食塩、乳糖、キノコ、チーズ、香料、調味料、香草 【容量】90g×6袋 【賞味期間】製造後24ヶ月 【原産国】イタリア 【保存温度】常温 【発送温度】全温度帯可   共同購入でも大人気！ 《エスプレッソパスタ》 合計11,636個完売！ 《エスプレッソリゾット》 合計5,356個完売！ たくさんのご注文を頂き、ありがとうございます！パーティに！受験勉強のお夜食に！アウトドアにも！パスタとソースが一緒なので水とお鍋だけでお気軽に5分で本場イタリアの味が楽しめます！そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、さらに一工夫して天使の海老に特大ホタテ貝柱などなど…他にもお好みの具材をトッピングすればグレードアップすること間違いなし！ 是非お試し下さい！エスプレッソパスタスパゲッティ・トマト＆マッシュルームスパゲッティ・チーズ＆ブロッコリペンネ・フンギ・ポルチーニレジネッレ・アラビアータエスプレッソリゾットミラネーゼ・フンギ オルトラーナパルミジャーナ   　ありがとうございます！！　お客様からの嬉しいおたよりです。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ソールレオーネ・エスプレッソパスタ（ペンネ・フンギ・ポルチーニ） ショップ： さかいや・オンラインショップ 価格：￥315 レビュー件数：1 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 300ccのお湯に中身を入れて、たったの5〜7分で出来上がり！気軽に本格的なイタリアの味が楽しめます。山での食事に変化をつける人気メニューです。●マッシュルーム入りトマトソースのスパゲッティ●ブロッコリー入りチーズソースのスパゲッティ●唐辛子入りトマトソースのレジネッレ・パスタ●きのこソースのペンネ・マカロニ　の、4種類が用意されています。品名内容量カロリースパゲッティトマト＆マッシュルーム90g387Kcalスパゲッティチーズ＆ブロッコリ90g402Kcalレジネッレアラビアータ90g323Kcalペンネフンギ・ポルチーニ90g354Kcal 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ブロードセット(野菜,ポルチーニ,ペッシュ) ショップ： トスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材 価格：￥2100 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š Information 内容量150g原材料 野菜ブロード食塩、調味料（アミノ酸など）、乾燥野菜（玉ねぎ、セロリ）、ポテトフレーク、エクストラヴァージンオリーブオイル、酵母エキス、果糖、濃縮野菜ジュース（人参、セロリ）、香料 ポルチーニ ブロード 食塩、調味料、乳糖、植物油、乾燥ポルチーニ、酵母エキス、果糖、野菜エキスパウダー、濃縮果汁、香辛料 ペッシュ ブロード 食塩、調味料、魚介エキス、植物油、野菜エキス、酵母エキス、果糖、濃縮野菜ジュース、植物性蛋白質、エクストラバージンオリーブオイル、香辛料 原産国イタリア 詳細を見る

詳細を見る 商品名： Solleoneペンネ・フンギ・ポルチーニ【P0104P10】 ショップ： YOSHIKI P2インターネットショップ 価格：￥315 レビュー件数：1 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š きのこソースのペンネフンギとペンネのショート・パスタ。腰のあるペンネの食感とイタリアの茸フンギの香りが食欲をそそります。●原材料：デュラム小麦のセモリナ、植物油、食塩、乳糖、キノコ、チーズ、香料、調味料（アミノ酸）、香草 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ワンランク上の味！ポルチーニ茸入りサバーグ5枚セット ショップ： 網元 栄丸 価格：￥1240 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š サバーグの新しい味、ポルチーニ茸入りサバーグが出ました！！　発売記念としまして、20セット限定で1セット￥1240の特別価格にての販売です！！　イタリアの松茸とも呼ばれている薫り高い高級キノコ、ポルチーニ茸を贅沢に使っているので香り、旨味が口中に広がります。アクセントとしてイタリア産黒コショウ、そしてオイルはオリーブオイルを使っていますので、ポルチーニの香りが更に引き立てられます。秋の味覚をぜひサバーグでお楽しみ下さい。枚数限定です。このチャンスを逃したらもう食べられないかも！！ そして今なら一配送先に3セット購入すると送料無料となっております！！限定販売が終了しますと、　今より一個につき￥50値上がりしますので、送料無料で買える今がチャンスです！！ 内　　　容 サバーグ5個；（一個約150g） 賞味期限 冷凍保存で3ヵ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍で500ワットの電子レンジの場合、約4分加熱。 原材料 サバ（魚肉）玉ネギ、卵、パン粉、豚脂肪分（少量）、ニンニク、ポルチーニ茸、野菜エキス、チキンエキス、トビウオエキス、塩、コショウ、粒黒コショウ、オリーブオイル 詳細を見る

詳細を見る 商品名： ナチュラルメンテ　ボスコ・ポルチーニ ショップ： Kitchen　Garden 価格：￥472 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 24gイタリア産トマトをベースに、きのこの王様ポルチーニとバジルなどを組み合わせた香り豊かな森（ボスコ）の幸のパスタミックスです。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 一流シェフもこの品質でこの価格？！とびっくり価格です！乾燥ポルチーニ茸・500g　お徳用サイズだから安い！イタリア・ピエモンテ州クネオ県産 ショップ： Fruits・Paradise 価格：￥8190 レビュー件数：1 レビュー平均：2.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 250gパック×2パック通常販売価格：￥4450/250gパック賞味期限：2008.01以降のものイナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸です。ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。　ポルチーニ茸は干すことによって風味がますます豊かになります。乾燥ポルチーニ茸は季節を問わずに味覚と香りを楽しむことができるためたいへん貴重な料理素材といえます。濃厚な香りが凝縮して封じ込められた乾燥ポルチーニ茸は生クリームやバターとの相性が良く、リゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースにお使いいただけます。 使用方法>・乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、水気を搾って料理します。ポルチーニ茸の香りと旨みが溶けだした戻し汁も余さず利用してください。※100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用されておりません。そのため野山の小さな虫たちにもたいへん好かれており、それらが付着する場合があります。ご利用の際には軽く水洗いして付着したごみや虫を取り除いてお使い下さい。※お届けは冷凍便になります。商品到着後も冷凍庫（防虫の為）での保存をお願いします。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 一流シェフもこの品質でこの価格？！とびっくり乾燥ポルチーニ茸・1000g　お徳用サイズだから安い！イタリア・ピエモンテ州クネオ県産 ショップ： Fruits・Paradise 価格：￥14700 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 250gパック×4パック参考上代：￥4450/250gパック 賞味期限：2008.01以降のものイナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で 採集された天然茸です。 ポルチーニ茸はキノコの王様ともいわれ、 イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。　 ポルチーニ茸は干すことによって風味がますます豊かになります。 乾燥ポルチーニ茸は季節を問わずに味覚と香りを楽しむことができるため たいへん貴重な料理素材といえます。 濃厚な香りが凝縮して封じ込められた乾燥ポルチーニ茸は 生クリームやバターとの相性が良く、リゾット、パスタソース、スープ、 肉料理のソースにお使いいただけます。 ・乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し(約30分で戻ります)、 水気を搾って料理します。 ポルチーニ茸の香りと旨みが溶けだした戻し汁も余さず利用してください。 ※100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用されておりません。 そのため野山の小さな虫たちにもたいへん好かれており、 それらが付着する場合があります。 ご利用の際には軽く水洗いして付着したごみや虫を取り除いてお使い下さい。 ※お届けは冷凍便になります。商品到着後も冷凍庫（防虫の為）での保存をお願いします。 ↑Fettuccine ai Funghi Porcini◆Spaghetti ai Funghi Porcini「ポルチーニとベーコンのスパゲッティ」 =用意する食材（2人前）=スパゲッティ…200g（ディ・チェコNo.11がオススメ）オリーブオイル…大さじ3にんにく…1/2〜ひとカケ→薄切りにスライスしておくベーコン…4枚（手に入ればぜひパンツェッタを）ポルチーニきのこ…50g（乾燥重量）バター…小さじ1塩・黒胡椒…適宜 白ワイン…大さじ1=料理の手順=※パスタの「ゆであがり」と「ソース完成」のタイミングが同時になるようにしましょう1.多めの塩（できればシチリア産の粗塩）と小さじ1のオリーブオイルを入れ　たっぷりのお湯でスパゲティをゆで始める。（パッケージの指示より1分短く茹でるようにする）2.ポルチーニきのこをぬるま湯で戻します お椀型の小鉢に入れたら、6〜7分ひたひたにつかるくらいのぬるま湯で戻します。 ※早く戻したい場合は電子レンジで1分程度チンして下さい。3.にんにくをスライスしたら、オリーブオイルに泳がせる ベーコンから脂が出るのでオイルは少なめにします。 焦げないように極細の弱火で熱します。 キツネ色になったら取り出しておき、最後に混ぜます。4.ベーコンを1センチ幅程度に切って3.に合わせ炒める5.焼き色がついてきたら、戻しておいたポルチーニきのこを戻し汁と一緒に4.に投入し、 白ワインを加えていためます。 （最後のほうは砂が混じっていることがあるので捨てること）6.ベーコンの塩気とスパゲッティの塩気があるので、味付け用の塩はほとんど必要ありません。 好みも有りますが、黒胡椒はばっちり利かせましょう。 その後少し煮詰めて水分を飛ばし、パスタの茹で上がりを待ちます7.アルデンテのスパゲッティをざるにとり、バターを落とします。 6.に合わせて完成 好みでパルミジャーノ・チーズをすりおろしせば、さらにグレードアップ。 ちなみにボローニャあたりのリストランテでは「フォルマッジョかけますか？」とか必ず聞かれますクリームやバターはイタリア北部（ボローニャ以北）で料理に多用されます。また本来この料理はきしめん状の麺（フェットチーネなど）で作られます。 歯ごたえはもちろん生のほうがいいのですが、「味」に関しては乾燥したもののほうがうま味が増します。最近では、日本でも百貨店や輸入食材店で「乾燥ポルチーニ」を見かけるようになりました。手軽に風味が楽しめる乾燥ものがオススメです。ただし買うときには「選び方」に気をつけてくださいね。1.「見栄え」にこだわらないこと　高級品ほど、「カサの部分（白い部分）」をたくさん入れていますが、 料理に使って実際においしいのは「黒い部分」のほう。なるべく色の濃いものを選びましょう。2.戻し汁の「色」が濃く「香り」が強いほどおいしい　干ししいたけなどと同様に、ぬるま湯で戻して使うのが基本です。 その戻し汁が真っ黒になるほどダシが出てくるものがおいしいです。　そういうものは香りもよく出ます。「おいしい乾燥ポルチーニ」は置いておくだけで強烈な香りがします。3.「戻しすぎ」に注意する　あまり戻しすぎるとフニャフニャになって食感が楽しめません。 パスタなどに入れるときも、長時間火にかけないほうがおいしいです。4.「戻し汁」の最後のほうは使わない　キノコ類は洗ったら風味が落ちてしまいます。 商品に砂が混じっていることがあるので戻し汁の最後のほうは使わず、捨てたほうが懸命です。 詳細を見る

詳細を見る 商品名： フンギセッキ・ポルチーニ　20g ショップ： マルサンパントリー 価格：￥682 レビュー件数：1 レビュー平均：5.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š ・商品説明 イタリアのきのこの王様“ポルチーニ茸”。秋に旬を迎える香り高いポルチーニを使いやすいように乾燥させたもの。リゾットやパスタ、ソース、スープやサラダの具など幅広くご使用頂けます。 ・原材料 ヤマドリダケ ・保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所に保存 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 一さじで豊かな香り粉末ポルチーニ茸 (ポルチーニ パウダー)200g 業務用袋入り 保存料、着色料、合成香料無添加 ショップ： ITALIAのMONO 価格：￥7875 レビュー件数：1 レビュー平均：4.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š イタリア産のポルチーニ茸だけを乾燥・粉砕した、天然のポルチーニパウダーです。合成着色料、香料、保存料など一切添加しておりません。お料理に自然の風味をもたらすパウダーです。収穫や加工の際につぶれてしまったもの、スライス加工されるポルチーニ茸の小さい部分などを利用して製造されているため、品質、味わいとも通常の乾燥ポルチーニに劣りません。そのポルチーニを小さく粉砕してあるため、ごく少量でポルチーニ茸の風味豊かなお料理が出来上がります。パスタ、スープ、リゾットにご利用ください。原材料名: ポルチーニ茸 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 中国産 冷凍　ポルチーニ茸ホール500g ショップ： シェフの食材 価格：￥1370 レビュー件数：0 レビュー平均：0.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 「Boletus　edulis」という学名品種を厳格にセレクトしております。ヨーロッパ向けの高級原料を更に厳選し、味わい・香り・食感いずれも高品位な仕上がりになっております。ご注文いただいてから発送まで通常、営業日2〜3日程度かかります。予めご了承くださいます様お願い申し上げます。冷凍便（クロネコヤマト）でのお届けとなります。他の冷凍品15kg,120サイズまで同梱可能です。送料につきましては、クロネコヤマト便の送料表をご確認ください 詳細を見る

詳細を見る 商品名： 白トリュフ風味　ポルチーニのラザーニア ショップ： イルペーシェ 価格：￥1500 レビュー件数：0 レビュー平均：0.0[最大5] å•†å“æƒ å ±ï¼š 赤いだけがラザーニアではない…ふわっときのこと白トリュフの香りのハーモニーは食卓を愉しくしてくれますとっても手軽。電子レンジさえあれば、トースターで焦げ目だけ付けて食べれます。 ラザーニアとソースの2つの真空パックでのお届け。 内　　　容 白トリュフ風味ポルチーニのラザーニア　2人前とソース  賞味期限 真空のまま解凍してから3日間 保存方法 真空のまま冷凍保存または　10℃以下で3日間 調理方法 真空からラザーニアを出し、別袋のソースをかけラップをし、電子レンジで温めてからオーブンで焦げ目が付く位焼いて下さい♪ 原材料 イタリア産小麦粉0タイプ、卵、塩EXVオリーブオイル、乾燥ポルチーニ、牛乳、無塩バター、白トリュフオイル 商品説明 お好みで防腐剤等が入っていない為、解凍後は3日以内に調理しお召し上がり下さい　　　　　　　　　 詳細を見る